Семидневная шведская диета

Среди диет с пониженной калорийностью рациона, высокой популярностью пользуется шведская диета. Эта схема питания рассчитана на 7 дней, в течение которых, по словам разработчиков диеты, можно потерять 5-7 килограммов, в зависимости от индивидуальных особенностей организма.

Шведская диета: основные принципы питания

Основу рациона шведской диеты для похудения составляют полезные продукты, содержащие максимально возможное количество грубых пищевых волокон, а также белка и витаминов. В течение недели необходимо употреблять в пищу молоко, крупы, фрукты и свежие овощи, а также дополнять рацион яйцами и нежирным мясом – главными источниками протеинов.

Под запретом в течение всех семи дней оказываются мучные изделия, жирные сорта мяса, майонез, сметана, шоколад и сахар. Кроме того, необходимо полностью исключить алкоголь и  свести к минимуму употребление соли (ее лучше заменить зеленью или небольшим количеством натуральных специй).

Меню шведской диеты на неделю

День первый

Позавтракать стаканом молока (лучше предпочесть продукт с минимальным содержанием жира) и 100 граммами отварной гречки. В обед съесть пару картофелин, сваренных в мундире, около 100 граммов зеленого салата, заправленного чайной ложкой нерафинированного растительного масла (для усиления эффекта похудения можно приправить салат зубчиком чеснока), а также небольшой кусочек отварной рыбы (не более 150 граммов). На ужин – салат из капусты с уксусом и черным перцем, стакан молока, пара куриных яиц.

День второй

Повторить завтрак первого дня, а на обед приготовить небольшую порцию овощного салата, который съесть с 50 граммами сыра и стаканом теплого нежирного молока. Ужин второго дня шведской диеты состоит из салата из картофеля и отварной свеклы с небольшим кусочком ржаного хлеба.

День третий

Вместо завтрака – стакан яблочного сока, лучше свежего, и пара тостов из муки грубого помола. Обед – стограммовая порция отварной гречки и 70 граммов нежирного мяса, на десерт – яблоко и апельсин (выбирайте некрупные фрукты). Поужинать отварным рисом (о том, как помогает рис в похудении, можно прочитать здесь) и салатом из помидоров и половины головки репчатого лука. Запить ужин стаканом молока.

День четвертый

С утра – стакан молока и пара бутербродов из ржаного хлеба с сыром. В обед можно съесть около 100 граммов запеченной куриной грудки, тарелку овощного салата и стакан свежевыжатого яблочного сока. Поужинать в этот день нужно картофельным пюре (150 граммов), кусочком сыра и стаканом молока.

День пятый

Завтрак состоит из 100 граммов отварного коричневого риса и стакана нежирного теплого молока. В качестве обеда нужно съесть по 150 граммов отварного картофеля и рыбы, а также 1 средний апельсин, 1 зеленое яблоко и стакан апельсинового сока. Ужин пятого дня шведской диеты должен состоять из свиной отбивной (без жира), овощного салата, черного хлеба и стакана яблочного сока.

День шестой

Позавтракать порцией нежирного натурального йогурта и парой мандаринов (можно заменить 1 большим апельсином). Обед – паровая котлета, порция картофельного пюре, большой стакан чая без сахара. На ужин приготовить 200 граммов фруктового салата и стакан яблочного сока.

День седьмой

Завтрак – как в первый день диеты, обед – порция картофеля в мундире и отварного мяса, на десерт – яблоко и апельсин. Поужинать в этот день нужно большой тарелкой салата из свежих овощей, 100 граммами парового риса и стаканом зеленого чая.

Шведская диета: отзывы врачей

Хотя шведская диета позиционируется как достаточно сбалансированная и здоровая, многие врачи относятся к ней настороженно. Это связано с целым рядом факторов, которые могут негативно сказаться на состоянии организма при тщательном следовании всем предписаниям этой стратегии похудения.

Так, отзывы о шведской диете говорят о том, что часто после ее окончания начинается быстрый набор веса. Это объясняется тем, что такой режим питания может привести к замедлению метаболизма – чем ниже энергетическая ценность пищи, тем чаще необходимо есть, обычно диетологи рекомендуют во время низкокалорийных диет принимать пищу 5-6 раз в день. Здесь же подразумевается трехразовый режим питания, что может не самым лучшим образом сказаться на обменных процессах.

Кроме того, низкое содержание белковой пищи в рационе может вызвать повышенную утомляемость и, в том случае если помимо диеты применяются и упражнения для похудения, к уменьшению объемов мышечной ткани.

В связи с этим медики не рекомендуют часто использовать шведскую диету для похудения – сбрасывать вес с ее помощью можно не чаще одного раза в год.

А Вы худели с помощью шведской диеты? Насколько эффективной она оказалась? Оставьте свой отзыв после статьи!